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La producción cafetera de Colombia cae 15% y cierra el peor año cosechero del último ciclo

La cosecha nacional de café sumó 12,65 millones de sacos en el año cafetero 2025-2026, una caída de 2,21 millones de sacos frente al periodo anterior, mientras la Federación Nacional de Cafeteros advierte que el fenómeno de El Niño presiona la producción de los próximos meses.

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Redacción IFM
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La producción cafetera de Colombia cae 15% y cierra el peor año cosechero del último ciclo
Foto: IFMERAImagen procesada con IA

Menos exportaciones y más compras externas

Las ventas externas también se resintieron. Las exportaciones del año cafetero sumaron 11,78 millones de sacos, un descenso de 12% respecto al ciclo previo. En el detalle mensual, los despachos de septiembre llegaron a 1,17 millones de sacos, con un crecimiento cercano al 9% interanual, y la propia Federación concentró 2,54 millones de sacos, elevando su participación a 21,5% desde el 19,8 % del periodo anterior.

En paralelo, las importaciones de café ascendieron a 1,61 millones de sacos durante los últimos doce meses, una cifra que Bahamón explicó por dos factores. El primero, una necesidad real asociada a la menor disponibilidad de grano local; el segundo, una "arquitectura de precio" que combina las cotizaciones de la bolsa de Nueva York, la prima de origen, la tasa de cambio y los costos de producción. El dirigente gremial propuso que el empaque informe con igual claridad el origen del café y su contenido en gramos, de modo que el consumidor pueda diferenciar el producto nacional del importado. El consumo interno se mantuvo en 2,32 millones de sacos anuales.

El Niño, la amenaza para el nuevo ciclo

El reporte llega en un momento en que el Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales (Ideam) confirmó la presencia del fenómeno de El Niño para finales de 2026 y comienzos de 2027. Bahamón describió el evento climático como una amenaza que "golpea en silencio" y que se extenderá por meses en los 23 departamentos cafeteros del país.

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Ante ese escenario, la Federación activó desde el segundo trimestre un plan preventivo centrado en la nutrición del suelo y la protección del ingreso de los productores. La entidad informó que ejecutó en su totalidad un programa de fertilización por 40.000 millones de pesos, canalizado a través del mecanismo de Protección Anticipada del Ingreso y financiado con recursos del Fondo de Estabilización de Precios del Café (FEPC).

El gremio enmarcó los resultados dentro de un panorama de incertidumbre para la caficultura nacional. "Los desafíos climáticos, la productividad de los cafetales y la rentabilidad de las familias productoras definirán nuestra capacidad" de responder al mercado internacional, señaló Bahamón al presentar las cifras del cierre del año cafetero.

Preguntas y respuestas de contexto

¿Cuál fue el resultado de la producción cafetera de Colombia en el último año?

La producción cafetera de Colombia cayó un 15% en el año cafetero 2025-2026, sumando 12,65 millones de sacos, lo que representa el peor año cosechero del último ciclo.

¿Cómo afectó esta caída a las exportaciones e importaciones de café?

Las exportaciones disminuyeron un 12% hasta los 11,78 millones de sacos, mientras que las importaciones ascendieron a 1,61 millones de sacos debido a la menor disponibilidad de grano local y la "arquitectura de precio".

¿Qué amenaza enfrenta la producción cafetera colombiana en los próximos meses?

El fenómeno de El Niño, confirmado por el Ideam para finales de 2026 y comienzos de 2027, es la principal amenaza, extendiéndose por meses en los 23 departamentos cafeteros.

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