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Las exportaciones de dulces colombianos caen 13,2% rumbo a Halloween, pero la región le gana terreno a Estados Unidos

Las ventas externas de confitería y chocolatería de Colombia sumaron US$248,5 millones entre enero y agosto de 2026, una caída del 13,2% frente al mismo periodo del año anterior. El retroceso llega justo cuando el país afina su oferta para Halloween, la temporada más dinámica del año para el sector, según cifras de la Dian difundidas por el gremio de los exportadores.

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Redacción IFM
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Las exportaciones de dulces colombianos caen 13,2% rumbo a Halloween, pero la región le gana terreno a Estados Unidos
Imagen: IFMERA

Estados Unidos, el eslabón que más pesa en la caída

El mercado estadounidense, principal comprador histórico de los dulces colombianos, explica buena parte del descenso. Sus importaciones desde Colombia pasaron de US$77,8 millones a US$55,5 millones, un desplome del 28,6% equivalente a unos US$22 millones menos en ventas. Pese a ello, el país del norte sigue concentrando cerca del 22% del total exportado. La Asociación Nacional de Comercio Exterior (Analdex) atribuyó el enfriamiento al nuevo entorno arancelario en Estados Unidos, que ha encarecido la entrada de productos colombianos, y a las medidas proteccionistas adoptadas por Ecuador, otro destino tradicional que cayó 26,6%.

Siete mercados ya superan las compras estadounidenses

El dato más llamativo del balance es el reacomodo del mapa exportador. Un grupo de siete destinos —Perú, Costa Rica, Guatemala, Bolivia, El Salvador, Honduras y Costa de Marfil— incrementó sus compras un 13,1%, hasta US$57,8 millones, una cifra que en conjunto ya supera lo adquirido por Estados Unidos. Perú, tercer destino individual, creció 9,2% (US$25,6 millones); Guatemala se disparó 38,4%; y mercados emergentes como Costa de Marfil (+29,4%), Honduras (+13,8%) y Costa Rica (+12,6%) ganaron protagonismo. Venezuela se mantuvo como segundo comprador con US$41,9 millones, pese a una contracción del 8,8%.

"Halloween sigue siendo la vitrina más importante del año para la confitería colombiana", señaló Santiago Pardo Salguero, presidente ejecutivo de Analdex, quien reconoció que 2026 "ha sido retador por el entorno arancelario", aunque destacó que el sector está "abriendo y fortaleciendo otros mercados". El dirigente gremial subrayó que el avance en la región demuestra que los dulces nacionales "compiten por calidad, innovación y cercanía logística".

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Bombones, caramelos y chocolates, la carta de presentación

Por tipo de producto, los bombones, pastillas, caramelos y confites lideraron las ventas con US$116,9 millones, el 47% del total del sector. Les siguieron los artículos de confitería sin cacao (US$39,4 millones) y los chocolates elaborados (US$31,1 millones). Dos segmentos mostraron un dinamismo notable: los chocolates sin azúcar añadida más que se duplicaron (+105,3%) y las gomas de mascar crecieron 39,5%, señal del apetito externo por opciones más saludables e innovadoras.

La producción exportable se concentra en pocos departamentos. Valle del Cauca encabeza la lista con US$95,6 millones y Caldas aporta US$69,5 millones; entre ambos sostienen cerca del 66% de los envíos, con participación adicional de Bogotá, Antioquia y Cauca.

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Un reto de cara a 2027

De cara al próximo año, Analdex confía en que la estabilización de los precios del azúcar y el cacao, sumada a una mayor penetración en los mercados andino y africano, permita recuperar el terreno perdido en Norteamérica. El desafío, advirtió el gremio, será reconquistar la plaza estadounidense "sin perder lo ganado en la región", en un contexto de tensiones comerciales que está redibujando los flujos del comercio mundial.

Preguntas y respuestas de contexto

¿A qué se debe la caída en las exportaciones de dulces colombianos?

Las ventas externas cayeron un 13,2% debido principalmente a un desplome del 28,6% en el mercado de Estados Unidos por nuevos aranceles y a medidas proteccionistas en Ecuador.

¿Qué mercados están ganando relevancia frente a Estados Unidos?

Siete destinos, liderados por Perú, Guatemala y mercados emergentes como Costa de Marfil, aumentaron sus compras en conjunto hasta superar por primera vez lo adquirido por Estados Unidos.

¿Cuáles son los productos y regiones que lideran este sector?

Los bombones y caramelos representan el 47% de las ventas, mientras que el Valle del Cauca y Caldas concentran el 66% de la producción exportable del país.

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