Medellín modernizó el servicio de alimentación del jardín infantil San Antonio de Prado con apoyo de Turquía

El fortalecimiento de la atención a la primera infancia en Medellín incorporó una nueva iniciativa de cooperación internacional que busca mejorar las condiciones en las que se preparan y entregan los alimentos a niñas y niños de San Antonio de Prado. El Distrito oficializó la ejecución de un proyecto que permitirá modernizar el servicio de alimentación del jardín infantil San Antonio de Prado, con el respaldo de la Agencia Turca de Cooperación y Coordinación, TİKA.

La intervención se encuentra actualmente en fase de ejecución y seguimiento técnico e incluye diferentes componentes destinados a mejorar la capacidad operativa del jardín infantil. Entre las acciones contempladas está la adecuación física del espacio destinado a la preparación de alimentos y la incorporación de equipos especializados para procesos de cocina, refrigeración y almacenamiento.

La nueva dotación incluye elementos de cocina industrial y utensilios diseñados para responder a las necesidades de preparación de las raciones que diariamente reciben los menores. También se incorporarán equipos como refrigeradores, congeladores y hornos, además de otros elementos necesarios para optimizar las labores del personal encargado del servicio.

El proyecto contempla, además, un componente de capacitación dirigido a los trabajadores responsables de la alimentación. El objetivo es que los nuevos equipos sean utilizados de manera adecuada y eficiente y que su incorporación se traduzca en mejoras concretas en la operación cotidiana del jardín infantil.

Actualmente, el jardín infantil San Antonio de Prado atiende a 320 niñas y niños. Con la modernización de su infraestructura y la ampliación de las capacidades de almacenamiento y preparación, se espera mejorar los procesos relacionados con la elaboración de las raciones y hacer un uso más eficiente de los recursos disponibles.

El alcance de la iniciativa, sin embargo, trasciende esta sede. De acuerdo con la información entregada por el Distrito, el fortalecimiento de este punto de atención también contribuye a la red de servicios de primera infancia del territorio, que beneficia a más de 800 menores vinculados a los centros infantiles Acompáñame a Ser Feliz, Horizontes y Constructores de Sueños.

Para la administración distrital, el proyecto representa además un ejemplo de cómo la cooperación internacional puede convertirse en inversiones y acciones concretas para las comunidades. Miguel Betancur, director de Cooperación de ACI Medellín, destacó el impacto que puede generar este tipo de alianzas.

“La cooperación internacional cobra verdadero valor cuando se traduce en bienestar para las personas. Gracias a esta alianza con la agencia TİKA, fortalecemos la alimentación y el cuidado de niñas y niños de San Antonio de Prado, contribuyendo a que crezcan con mejores oportunidades”, afirmó Betancur.

El funcionario agregó que la estrategia de cooperación busca que las alianzas internacionales tengan resultados visibles en los territorios. “Ese es el propósito de la cooperación que promovemos desde ACI Medellín: generar beneficios reales para las comunidades y los territorios”, señaló.

Desde Buen Comienzo también destacaron la importancia de la intervención. Diana Carmona, directora de la entidad, explicó que la cooperación con Turquía permitió avanzar en la renovación de los elementos utilizados para garantizar la alimentación diaria de los menores.

“Gracias a la articulación con la Agencia Turca de Cooperación y Coordinación -TIKA-, logramos fortalecer el servicio de alimentación en el Jardín Infantil San Antonio de Prado”, manifestó Carmona.

La funcionaria detalló que la dotación contempla “utensilios de cocina, ollas, refrigeradores, congeladores, hornos y demás equipos” que permitirán mejorar las condiciones de preparación y entrega de los alimentos.

La directora de Buen Comienzo también resaltó el papel que cumple la alimentación dentro de la atención integral a la primera infancia y aseguró que los menores reciben en estos espacios una parte significativa de sus requerimientos diarios.

“Con esta alianza seguimos trabajando en el propósito de tener seguridad alimentaria para nuestras niñas y niños en jardines y centros infantiles, donde reciben entre el 70 % y el 80 % de sus requerimientos diarios”, explicó.

La oficialización del proyecto coincidió con la visita a Medellín de una delegación técnica procedente de Turquía, encabezada por Ahmed Faruk Muştakoğlu, director de la Oficina de TİKA en Colombia. La delegación estuvo acompañada por 17 estudiantes universitarios que participan en el programa global de intercambio Tecrübe Paylaşım Programı, TPP.

Durante la jornada, desarrollada en el barrio El Limonar I, los visitantes participaron en actividades con la comunidad y realizaron la entrega de 100 kits escolares a niñas y niños. Además, compartieron con los menores una actividad artística centrada en la elaboración de un mural.