Medellín será sede del encuentro internacional de la industria del aguacate Hass

La capital del departamento de Antioquia se consolidó como el escenario principal para uno de los encuentros de mayor relevancia en el sector agroindustrial colombiano. Durante las jornadas del 4 y 5 de noviembre de 2026, Medellín albergó la octava edición de Territorio Aguacate, un evento que transformó las instalaciones de Plaza Mayor en el núcleo de operaciones de la industria del aguacate Hass. Esta convocatoria logró reunir a una diversidad de actores estratégicos, entre los que se destacaron productores, empresarios, investigadores y compradores, junto a especialistas de trayectoria internacional, con el fin primordial de examinar y gestionar los retos que enfrenta actualmente esta cadena de valor.

La estructura del evento se planificó para cubrir de forma integral las demandas de los profesionales del campo y la industria. La agenda incluyó una serie de conferencias magistrales, sesiones de asesoría técnica especializada, recorridos prácticos en áreas de cultivo y múltiples espacios orientados al relacionamiento estratégico. El propósito de estas dinámicas fue trascender el intercambio de conceptos teóricos para fomentar la adopción de innovaciones tecnológicas y la creación de acuerdos comerciales que permitan robustecer la competitividad de Colombia dentro del complejo mercado global de frutas frescas.

Perspectivas y objetivos de la agroindustria en el país

La producción nacional de aguacate Hass evidencia una trayectoria de crecimiento constante. Sin embargo, esta expansión planteó la urgencia de resolver dificultades operativas relacionadas con la eficiencia en las cosechas, la reducción de costos de producción y el fortalecimiento de la posición colombiana frente a otras naciones exportadoras. En este panorama, Territorio Aguacate se posicionó como la plataforma idónea para articular a los diversos integrantes del gremio y promover estrategias que impulsen el progreso del sector a largo plazo.

La organización de este encuentro estuvo liderada por Corpohass en colaboración con la firma Agrilink. El eje central de la gestión fue asegurar que la vitalidad económica del sector se tradujera en mejoras concretas para quienes ejecutan las labores agrícolas. Sobre este particular, Katheryn Mejía, presidente ejecutiva de Corpohass, explicó que “Uno de los grandes retos que tenemos como industria es lograr que el crecimiento del aguacate Hass se traduzca en mejores resultados para los productores. Para ello, necesitamos acercar la investigación y las nuevas tecnologías a las necesidades del campo, compartir experiencias que nos permitan producir de manera más eficiente y fortalecer las relaciones entre los diferentes actores de la cadena. Territorio Aguacate es una oportunidad para avanzar en esos objetivos y construir soluciones conjuntas”.

Desarrollo académico y técnico de la jornada

El componente educativo tuvo su máxima expresión en el Summit Académico, un espacio donde expertos de diversas nacionalidades analizaron los factores determinantes para la rentabilidad y productividad del negocio. Las discusiones técnicas abordaron temáticas críticas como el avance en mejoramiento genético, la estandarización de materiales vegetales, los protocolos de control de calidad de la fruta y las proyecciones de demanda en los mercados internacionales de mayor consumo.

Entre los ponentes destacados se encontró Eric Imbert, investigador científico del Centro de Cooperación Internacional en Investigación Agronómica para el Desarrollo (CIRAD), quien presentó un análisis detallado sobre las cifras de producción y las tendencias de consumo a nivel mundial. Por otro lado, Alfredo Lira, fundador y director ejecutivo de Agroleal, dirigió el debate sobre la optimización de costos y la viabilidad financiera de los proyectos productivos. Asimismo, Alejandro Barrientos, académico vinculado a la Universidad Autónoma de Chapingo, aportó su conocimiento sobre la importancia de la genética para garantizar el éxito de las plantaciones comerciales.

Para complementar la formación, se habilitaron nueve mesas de asesoría académica. En estos puntos de encuentro, los asistentes tuvieron la oportunidad de interactuar directamente con especialistas para despejar interrogantes sobre la eficiencia productiva, la adaptación de los cultivos al cambio climático, las normas de inocuidad alimentaria, el manejo técnico de la postcosecha, la logística de exportación y la implementación de herramientas digitales de última generación en el agro.

Intercambio comercial y experiencias en terreno

La metodología de Territorio Aguacate incorporó los AvoTalks, foros de diálogo diseñados para compartir visiones y testimonios sobre la transformación de la agroindustria. En el ámbito de los negocios, se puso en marcha el AvoMatch, una rueda de negocios orientada a facilitar el contacto directo entre los productores locales y los potenciales compradores o distribuidores internacionales, con el objetivo de establecer relaciones comerciales de largo aliento.

La programación trascendió el recinto de Plaza Mayor mediante el Avotour. Esta actividad consistió en visitas de campo a fincas de producción y centros de empaque, permitiendo que los participantes conocieran de primera mano la aplicación de las buenas prácticas agrícolas y los rigurosos procesos de alistamiento que requiere el aguacate Hass para cumplir con las exigencias de los mercados externos.

Respecto a la importancia de estos vínculos, María Alejandra Madrid Ramírez, CEO de Agrilink, afirmó que: “Territorio Aguacate es mucho más que un espacio de encuentro, a través de sus diferentes escenarios buscamos que los participantes conozcan nuevas tecnologías, compartan experiencias y establezcan relaciones que abran oportunidades para sus negocios. Lo importante es que estas conexiones trasciendan el evento y se conviertan en alianzas, aprendizajes y soluciones que contribuyan al crecimiento de la industria”.

Con esta serie de iniciativas, el evento ratificó su papel como integrador de la cadena productiva, vinculando la innovación científica con la cotidianidad del campo colombiano y preparando a los productores para los desafíos que impondrá el comercio exterior en los próximos años.

Preguntas y respuestas de contexto

¿Qué es Territorio Aguacate y dónde se realizó?

Se trata del principal evento de la industria del aguacate Hass en Colombia. Su octava edición se llevó a cabo en el centro de convenciones Plaza Mayor, ubicado en la ciudad de Medellín.

¿Cuál fue el objetivo principal de este encuentro?

El propósito fue congregar a productores, empresarios e investigadores para debatir sobre la productividad, el desarrollo genético y las estrategias de competitividad en el mercado internacional.

¿Qué actividades destacadas incluyó la programación?

La agenda contempló el Summit Académico con expertos globales, la rueda de negocios AvoMatch y el Avotour, que consistió en visitas técnicas a zonas de cultivo y plantas de procesamiento.