José Moro de las bodegas Cepa 21, visitó Colombia y reafirmó su satisfacción con Dislicores

Las bodegas Cepa 21 están ubicadas en el corazón de la Ribera del Duero en España, un proyecto innovador que tiene como protagonista a la fruta, y que pretende recuperar la esencia varietal.

Con la variedad Tempranillo, estas bodegas cuentan con productos de alta gama, los cuales están muy bien calificados por los mejores, y que presentan una gama de cinco vinos, tales como, Hito Rosado, Hito, Cepa 21, Malabrigo y Horcajo.

En Colombia, Bodegas Cepa 21 está representada por Dislicores, una empresa que tiene una gran trayectoria en la calidad, el servicio y la innovación.

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Con el fin de evaluar el posicionamiento de los vinos en nuestro país y de ver cómo están evolucionando, José Moro, presidente de las bodegas, visitó Colombia y reafirmó su enorme satisfacción con el buen trabajo que viene realizando Dislicores.

Para dar a conocer qué hay detrás de los vinos Hito Rosado, Cepa 21 y Malabrigo, Moro realizó una cata dirigida en el restaurante La Provincia de Medellín, en la que dejó claro que Colombia está entre los seis primeros países que más ventas genera de las bodegas Cepa 21.

“Cuando yo soñé este proyecto en el año 98, lo que quería era hacer un vino con más frescura, entonces busqué esta finca que tiene una orientación más al norte con un ciclo vegetativo más largo, y esa uva da unas características y unas connotaciones diferentes muy interesantes. Logramos entonces tener vinos que se comen, no que se beben, y es una sensación divina poder ver cómo maridan perfectamente con la gastronomía”, mencionó José Moro.

Bodegas Cepa 21 en Colombia

Además de lo anterior, concluyó que está sorprendido con el avance que ha tenido Colombia en la cultura del vino, pues es consciente que el consumidor ha entendido de manera acertada los atributos de esta bebida y el potencial que tiene.

“En seis años aspiramos a ser los número 1 en Colombia de mano de Dislicores. Es un prestigio para cualquier bodega estar representado siempre por el mejor, por la profesionalidad de su gente, porque todo está preparado siempre de la mejor manera, con orden, criterio, respeto y cariño”, agregó.

A la cata de sus vinos en Medellín, asistieron invitados especiales, y por supuesto, el equipo de Dislicores, acompañados como siempre por Luis Fernando Valencia “El Turco”, quien pudo complementar desde su experiencia y conocimiento, detalles muy importantes sobre los vinos de Cepa 21 y su gran penetración en Colombia.

IFMNOTICIAS también tuvo la fortuna de estar presente y de conversar en exclusiva con José Moro, esto fue lo que nos contó: