El Distrito Gastronómico callejero tiene a Itagüí en la mira de los turistas

La apuesta gastronómica de comidas callejeras que tiene a Itagüí en la mira de los turistas. Se trata del Distrito Gastronómico Callejero, una propuesta ubicada en el parque Simón Bolívar y que se ha convertido en el lugar más visitado del municipio.

Esta iniciativa inició hace unos años cuando uno de los habitantes del lugar decidió poner un carrito de comidas rápidas, y al ver que vendía sin parar, se dio cuenta que había una gran oportunidad para que más personas pudieran aprovechar este negocio para recoger recursos y salir adelante. Fue así como los demás, se animaron también a hacerlo.

“Poco a poco los parqueaderos empezaron a volverse locales de venta de comidas y las familias empezaron crear su negocio y a vivir entorno a la gastronomía”, afirmó uno de los voceros del Distrito Gastronómico.

Ya cuentan entonces con cerca de 70 vecinos emprendedores, los cuales ofrecen comida a buenos precios y de muy buena calidad. Los mismos, conformaron una asociación que les permite trabajar juntos en materia de seguridad, compartir proveedores y hasta crear festivales como el de la costilla que se realiza en octubre para atraer más comensales.

Adicionalmente, es impactante y gratificante saber que este proyecto genera cerca de 1.000 empleos directos e indirectos en la zona.

Daniel González, emprendedor itagüiseño, reunido con amigos restauranteros; fue una pieza clave para establecer el distrito gastronómico como hoy lo conocemos. González se ha dedicado a promover a cada uno de los comerciantes desde sus redes sociales a tal punto que lo llaman de otros lugares para invitarlo a que los visite.

“Cuando la gente piense en una comida callejera, le diré que venga a Itagüí porque aquí están las mejores y a precios muy competitivos”, agregó.

Es importante destacar que los extranjeros o quienes visitan a Itagüí de otras ciudades de Colombia, ya saben que ese es un lugar obligado para ir a disfrutar de una hamburguesa, una pizza, perro, papitas, migaos y el famoso chuzarrón.