«De Antioquia para ti, con mucho amor»

A través de la estrategia «De Antioquia para ti, con mucho amor», la Secretaría de Productividad y Competitividad llevó a cabo un evento en la Casa de Antioquia, en Bogotá, el martes 13 de junio, con el objetivo de promover y dar visibilidad a las marcas de café especial de la región.

En la cata participó cinco marcas del departamento, con la intención de establecer contactos y atraer compradores posibles del sector Horeca, que engloba hoteles, restaurantes, cafeterías, bares y tiendas especializadas en café.

La presencia de estas marcas antioqueñas tuvo como propósito resaltar la calidad de sus productos y mostrar la riqueza cultural y la tradición cafetera de Antioquia, la cual tiene un impacto significativo en 78 mil familias, generando más de 200 mil empleos y una cifra aproximada de 1 ,8 billones de pesos al año en la región.

Daniela Trejo Rojas, secretaria de Productividad y Competitividad, expresó durante el evento: «en el año 2005, Antioquia expidió una política pública de los cafés especiales, donde nos ponemos el reto de promover la generación y transformación de nuevas marcas, estamos aquí porque queremos crear esa cultura del origen de Antioquia, no solamente hacia adentro, sino que podemos ir a cualquier lugar y disfrutar de un buen café colombiano. lo decimos por ese caficultor que lo recoge, cada marca de café tiene una historia y esto es lo más bonito».

Antioquia destina un total de 117 mil hectáreas al cultivo del café, lo cual representa el 75% de su economía basada en la producción y comercialización de este producto.

Durante la cata, las cinco marcas antioqueñas, Vascafé, Green Hills Coffee SAS, Café Cativo, Café de Amalia y Cuna de Arrieros, exhibieron su selección de café especial, brindando a los asistentes una experiencia única al descubrir los diversos aromas, variedades y sabores característicos de la región.

Al evento asistieron representantes de empresas como Bioplaza, Caffa, Casino Central de Suboficiales FAC, Cencosud, Grand Hyatt, Hilton Garden Inn, Grupo Slam, Hotel W, Hotel Charleston, ODA Restaurante, Orígenes Café Colombia, Restaurante Los Galenos, Seratta, Triangular Tienda de Café y Varietales de Colombia. Durante la experiencia, se compartieron conocimientos y experiencias en torno al café, fomentando el intercambio de ideas y el fortalecimiento del sector cafetero del departamento de Antioquia en Bogotá.

La Secretaría de Productividad y Competitividad tiene como objetivo seguir creando iniciativas similares que promuevan el desarrollo económico, visibilicen las marcas locales y consoliden el café especial de Antioquia como un referente tanto en Colombia como en el ámbito internacional.