Realizarán Rueda de Negocios de Cacao y Chocolatería Colombianos

ProColombia realizará de manera virtual la séptima versión de la Rueda de Negocios Cacao y Chocolatería 2021, la cual se desarrollará del 16 al 18 de noviembre con empresarios exportadores de cacao en grano, derivados, especialidades y chocolatería, entre otros productos.

De acuerdo con cifras del Dane, las exportaciones de cacao y sus derivados de Colombia crecieron cerca del 13%, entre enero y septiembre de 2021, al registrar US$92 millones. Esto, al tener a México, Estados Unidos, Ecuador y Bélgica como los principales compradores y a Antioquia, Bogotá, Santander y Valle del Cauca, como los departamentos que más exportaron.

“Esta actividad contará con la presencia de compradores especializados de las Américas, Europa y Asia, al igual que con empresarios colombianos provenientes de diferentes regiones del país. Tenemos confirmados a 44 compradores provenientes de 18 países y 45 empresas exportadoras de 16 departamentos. De acuerdo con la Organización Internacional del Cacao, el 95% del cacao producido en Colombia es fino y de aroma, distinción solo otorgada al 12% del grano exportado en el mundo, lo que le da un valor diferencial a la oferta colombiana”, aseguró Flavia Santoro, presidenta de ProColombia.

La versión 2021 de esta Rueda Especializada de Negocios virtual integrará nuevos elementos que buscan sofisticar los mecanismos de promoción de los productos de la cadena Cacao & Chocolate en los mercados internacionales. Por un lado, se realizó el envío de una caja “Cacao y Chocolate Origen Colombia”, la cual contiene muestras de diferentes categorías y productos de la industria colombiana, debidamente identificados con códigos QR, a los compradores internacionales participantes de la Rueda de Negocios de manera previa a las citas de negocio.

Así mismo, durante los tres días de realización de la rueda en las mañanas se adelantarán workshops en donde se conectarán los compradores internacionales y exportadores colombianos, quienes mediante una Cata Virtual guiada por expertos nacionales e internaciones podrán conocer las características y sabores de nuestro cacao y creaciones de la industria chocolatera que están participando en el evento.