La cadena de restaurantes Kokoriko fue adquirida por el fondo de inversión colombiano KKO, marcando su salida del Grupo Empresarial IGA, donde permaneció cerca de nueve años.

Con este cambio, la marca dejó de estar vinculada a la estructura empresarial que también agrupa a Andrés Carne de Res. La transacción, confirmada recientemente, marca una nueva etapa para una de las cadenas de pollo más reconocidas del país.

El movimiento empresarial se conoció pocas semanas después del fallecimiento de Eduardo Robayo Ferro, fundador de Kokoriko, quien murió el pasado 21 de marzo a los 91 años.

Aunque ya no estaba al frente de la operación, seguía siendo socio y representaba una figura clave en la historia de la compañía, reconocida por impulsar el consumo de pollo asado en el país.

Desde KKO señalaron que el objetivo de esta adquisición será fortalecer la marca y potenciar su crecimiento, así como su cercanía con los consumidores y su propuesta de valor. El fondo está integrado por inversionistas colombianos que aseguran su apuesta por el desarrollo de marcas nacionales.

Pero, pese al cambio de propiedad, desde el Fondo KKO señalaron que Kokoriko continuará operando con normalidad en sus puntos de venta, manteniendo su actividad enfocada en clientes, colaboradores y aliados, mientras avanza en la definición de su nueva etapa empresarial, tal y como lo mencionaron en diversos medios.

Cabe recordar que la historia de la cadena se remonta a 1969, cuando la empresa Avesco fue creada por Eduardo Robayo, Noé Cardona y Emilio Jordán. Dos años después, abrió su primer restaurante bajo la marca Kokoriko en Cali, lo que dio inicio a su expansión a varias ciudades del país y a su consolidación como una de las principales cadenas de comida rápida en Colombia.

El año pasado, el CEO de Kokoriko, Eliseo Herrera López reveló sus planes de expansión internacional y crecimiento en Colombia, en una entrevista con La República.

La compañía mencionó que cuenta con 79 puntos de venta en 18 ciudades y vende más de 1,3 millones de pollos al año. Proyecta cerrar 2024 con ingresos cercanos a los $170.000 millones, impulsada por un crecimiento sostenido del consumo de pollo en el país.

Herrera explicó que el mercado colombiano mantiene una alta preferencia por este producto, lo que ha permitido a la marca sostener su posicionamiento. Además, destacó factores como la calidad, el servicio y la comunicación como pilares del negocio.

En materia de expansión, la empresa planea abrir entre 15 y 20 nuevos puntos de venta en los próximos dos años, tras un proceso de fortalecimiento de su operación actual en el país.

Por otra parte, acerca de la internacionalización, el directivo señaló que la marca buscará regresar a mercados del exterior, con especial interés en Estados Unidos, donde ya ha tenido en el pasado experiencias previas, además de países como Ecuador, Venezuela y algunos destinos de Centroamérica.

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