En audiencia celebrada el 28 de mayo de 2025, la Superintendencia de Sociedades confirmó la aprobación de la reforma al acuerdo de reorganización de BBI Colombia S.A.S., empresa que opera la marca Tostao’ Café & Pan. La decisión se da en el marco de los artículos 31, 35 y 36 de la Ley 1116 de 2006.
La reforma, aprobada con el 60,74% de los derechos de voto y una mayoría del 96,69% entre los acreedores financieros, responde a un proceso técnico y jurídico adelantado por la Supersociedades. En su intervención, el superintendente Billy Escobar indicó que con esta decisión se busca que BBI Colombia continúe su operación y fortalezca su proceso de recuperación, asegurando la estabilidad laboral de 1.564 trabajadores y la continuidad de las unidades productivas de decenas de proveedores.
Tostao’ Café & Pan cuenta actualmente con más de 500 puntos de venta a nivel nacional. Según la Superintendencia, la compañía representa una unidad productiva relevante del sector comercio y alimentos, con impacto en el empleo directo e indirecto, así como en la economía de micro y pequeñas empresas proveedoras.
La reforma al acuerdo fue estudiada tras la convocatoria de la Superintendencia, que lideró una audiencia con participación de acreedores, y en la que se revisó el cumplimiento de los requisitos legales, además de la necesidad de preservar la viabilidad operativa de la compañía. La empresa había sido admitida en proceso de reorganización en el año 2020.
BBI Colombia ingresó a dicho proceso tras la crisis ocasionada por la pandemia, que derivó en el cierre de tiendas y una caída significativa en las ventas. En ese contexto, la empresa fue objeto de atención pública donde se generó controversia por la decisión de suspender el pago de arriendos durante los cierres.
En su momento, la compañía argumentó que esa decisión respondía a la intención de proteger los empleos y buscar acuerdos con los arrendadores, aunque en algunos casos no se logró contacto con los propietarios.
El proceso de reorganización fue tramitado inicialmente bajo el Decreto 560 de 2020, orientado a facilitar la recuperación de empresas afectadas por la emergencia sanitaria. El entonces orientador general de Tostao’, Helder Jacinto, explicó que el objetivo de la compañía era saldar sus obligaciones y proteger a más de 3.000 empleados, de los cuales una alta proporción eran mujeres y cabezas de hogar.
En cuanto a la propiedad de Tostao’, en 2021 la Organización Ardila Lülle, a través de sus empresas Postobón y Nutrium, adquirió la licencia para usar la marca en canales distintos a las tiendas, junto con una planta tostadora en Manizales. Posteriormente, el Grupo Colpatria asumió el control mayoritario de BBI Colombia, tras adquirir más del 70% de sus acciones y una planta en Tocancipá.
La Superintendencia informó que continuará acompañando a la compañía mediante la implementación de mecanismos legales enfocados en la reorganización empresarial y la protección del empleo.
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