El municipio de Paipa en Boyacá, inauguró un nuevo atractivo turístico llamado el Mirador Cochauaria. Este mirador, que toma su nombre de la lengua muisca y significa «arcoíris», rinde homenaje al tradicional queso Paipa, un producto emblemático de la región.
El mirador, ubicado en la Vereda Canocas, fue presentado como «el puente entre el cielo y la tierra» y ofrece una impresionante vista del Lago Sochagota, uno de los principales atractivos naturales de la zona. La estructura, de diseño único inspirado en la forma del queso Paipa, se ha convertido en un nuevo punto de interés para los turistas que visitan la región.
Para quienes deseen visitar este nuevo atractivo turístico, existen varias opciones de transporte, tanto por tierra como por aire. Paipa se encuentra a poco más de 160 kilómetros de Bogotá, lo que facilita el acceso desde la capital.
El viaje en bus desde Bogotá hasta Paipa tiene una duración aproximada de 2 horas y media, aunque este tiempo puede variar dependiendo del tráfico, el clima y las condiciones de las vías.
Los buses salen directamente desde la Terminal Salitre. Otra opción es viajar en vehículo particular, tomando las rutas Villapinzón-Tunja o Briceño-Tunja-Sogamoso.
Por vía aérea, Satena ofrece una ruta directa Bogotá-Paipa, con un tiempo de vuelo de tan solo 25 minutos. Esta opción fue lanzada en noviembre de 2024 y conecta la capital con Paipa en menos de media hora, facilitando el acceso a este destino turístico.
Atractivos cercanos al Mirador Cochauaria
La Vereda Canocas, donde se encuentra el mirador, ofrece más que solo vistas panorámicas. Este pintoresco lugar es conocido por su conexión con los productos lácteos de Paipa, especialmente el queso Paipa, que es un símbolo gastronómico de la región.
En la zona, los visitantes pueden disfrutar de diversas actividades como degustaciones y maridajes de queso, además de contar con espacios para picnics y descanso. También se planean grandes eventos culturales y gastronómicos que resalten la riqueza de la región.
Desde el mirador, ubicado cerca del Centro de Convenciones y el Club Militar, los turistas podrán disfrutar de una experiencia única que combina la belleza natural del paisaje con la cultura local, resaltando la tradición láctea de Paipa.
